いつものお味噌汁、いつもとちょっと違うお味噌汁。

今日のお味噌汁

にんじん

野菜たっぷりなお味噌汁

今日のお味噌汁

野菜たっぷりなお味噌汁

鍋をふたつ準備すれば同じ具を使ってパン派にはコンソメスープ、おこめ派にはお味噌汁に。野菜をたくさん摂ることができる具だくさんおかずお味噌汁です。

野菜たっぷりなお味噌汁

今日のお味噌汁

野菜たっぷりなお味噌汁

同じ具を使ってパン派にはコンソメスープ、おこめ派にはお味噌汁にできちゃう慌ただしい朝にピッタリな野菜たっぷり具だくさんなおかずお味噌汁です。

豆苗とベーコンのお味噌汁

今日のお味噌汁

豆苗とベーコンのお味噌汁

2019/12/23    , ,

火が通ればあっという間にかさが減るからもりもり食べられる豆苗。4人で1袋、細切りにしたベーコンと金時にんじんとの組み合わせています。

沢煮風ごぼうと鶏肉のお味噌汁

今日のお味噌汁

沢煮風ごぼうと鶏肉のお味噌汁

細切りにした根菜類とお肉を使った沢煮からヒントを得たたっぷりのごぼうを使ったお味噌汁です。きざみねぎと黒こしょうが食欲をそそります。

鍋の余り野菜でお味噌汁

今日のお味噌汁

鍋の余り野菜でお味噌汁

鍋して余った野菜は翌朝はそれらを使ってお味噌汁に。お豆腐があったりねぎやしいたけ、くずきりがあったりする時も、その時々によって具が変わるのも楽しいものです。

野菜たっぷりなお味噌汁

今日のお味噌汁

野菜たっぷりなお味噌汁

キャベツ、玉ねぎ、にんじん、大根、とうもろこし、ソーセージ。仕上げに黒胡椒、好みでバター少々。パン派には同じ具でコンソメスープにして慌ただしい朝を鍋ふたつで乗り切ります。

お刺身の残りでお味噌汁

今日のお味噌汁

お刺身の残りでお味噌汁

2019/10/28    , , ,

お刺身で残ったブリや炙りサーモン、鯛などをたっぷりの白菜とにんじんとでお味噌汁にしました。骨もなく食べやすいのでたっぷりの野菜と一緒にモリモリ食べられる贅沢なお味噌汁です。

細切りキャベツ山盛りなお味噌汁

今日のお味噌汁

細切りキャベツ山盛りなお味噌汁

2019/10/21    , ,

えのきにあわせてキャベツとにんじんを細切りにしたら食べやすくて野菜たっぷりなお味噌汁になりました。

根菜たっぷりなお味噌汁

今日のお味噌汁

根菜たっぷりなお味噌汁

大根、にんじん、れんこん、ごぼうがたっぷり入った食べ応えのある根菜たっぷりなお味噌汁です。

白菜と落とし卵のお味噌汁

今日のお味噌汁

白菜と落とし卵のお味噌汁

たっぷりの白菜のお味噌汁に落とし卵でもりもりおかずお味噌汁です。さらに「こな納豆」も加えて栄養満点になりました。

たっぷりキャベツのお味噌汁

今日のお味噌汁

たっぷりキャベツのお味噌汁

キャベツ、玉ねぎやにんじん、とうもろこしなどコンソメスープにもできる具で野菜たっぷりなお味噌汁の完成です。

秋鮭と大根のお味噌汁

今日のお味噌汁

秋鮭と大根のお味噌汁

2019/9/30    , , ,

秋鮭に大根とにんじん、長ねぎ、そしてたっぷりの青ねぎを組み合わせたお味噌汁です。厚めに切った大根がごろごろして具だくさん、食べ応えのあるおかずになるお味噌汁です。

ふしめんのお味噌汁

今日のお味噌汁

ふしめんのお味噌汁

半田手延べそうめんが名産の徳島でよく見かけるそうめんを作る過程でできる「ふしめん」を使ったお味噌汁です。

にんじんと卵のお味噌汁

今日のお味噌汁

にんじんと卵のお味噌汁

2019/9/6    , ,

にんじんの甘みとふわふわの卵が美味しい「にんじんと卵のお味噌汁」です。

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