絹さや

絹さやのかきたまお味噌汁

今日のお味噌汁

絹さやのかきたまお味噌汁

2020/7/2    ,

パリパリ食感を残した絹さやとふわふわな優しい卵の組み合わせです。絹さやの青い香りとふわふわ卵が深い香りと味が優しい味わいのお味噌汁です。

絹さやと油揚げのお味噌汁

今日のお味噌汁

絹さやと油揚げのお味噌汁

2020/6/30    ,

絹さやの青い香りとパリッとした食感を残した絹さやを楽しむお味噌汁です。わかめとお豆腐と組み合わせたり、かきたまお味噌汁にしてもおいしい絹さやを油揚げと組み合わせたシンプルなお味噌汁にしました。

絹さやとわかめと豆腐のお味噌汁

今日のお味噌汁

絹さやとわかめと豆腐のお味噌汁

2020/5/11    , ,

定番の具、わかめとお豆腐に絹さやをたくさん入れて春を感じるお味噌汁です。絹さやはすぐに火が通るので最後に加えて青みと食感を楽しみます。

新たまねぎと油揚げのお味噌汁

今日のお味噌汁

新たまねぎと油揚げのお味噌汁

春によく見かける甘みの強い新たまねぎを使い、お豆腐と油揚げもたっぷり、青みに絹さやを添えて優しい味わいが春らしいお味噌汁です。

キャベツと絹さやのお味噌汁

今日のお味噌汁

キャベツと絹さやのお味噌汁

2019/12/15    , , ,

たっぷりのキャベツにお麩と絹さやを組み合わせ、さらにすりごまを加えて香りよい具だくさんおかずお味噌汁にしました。

絹さやのかきたまお味噌汁

今日のお味噌汁

絹さやのかきたまお味噌汁

2019/12/10    ,

絹さやの青い香りとふわふわ卵が深い香りと味がしっかりした赤褐色の辛口味噌にピッタリです。

© 2021 今日のお味噌汁