いつものお味噌汁、いつもとちょっと違うお味噌汁。

今日のお味噌汁

絹さや

絹さやとわかめと豆腐のお味噌汁

今日のお味噌汁

絹さやとわかめと豆腐のお味噌汁

2020/5/16    , ,

定番の具、わかめとお豆腐に絹さやをたくさん入れて春を感じるお味噌汁です。絹さやはすぐに火が通るので最後に加えて青みと食感を楽しみます。

新たまねぎと油揚げのお味噌汁

今日のお味噌汁

新たまねぎと油揚げのお味噌汁

春によく見かける甘みの強い新たまねぎを使い、お豆腐と油揚げもたっぷり、青みに絹さやを添えて優しい味わいが春らしいお味噌汁です。

キャベツと絹さやのお味噌汁

今日のお味噌汁

キャベツと絹さやのお味噌汁

2019/12/16    , , ,

たっぷりのキャベツにお麩と絹さやを組み合わせ、さらにすりごまを加えて香りよい具だくさんおかずお味噌汁にしました。

絹さやのかきたまお味噌汁

今日のお味噌汁

絹さやのかきたまお味噌汁

2019/12/10    ,

絹さやの青い香りとふわふわ卵が深い香りと味がしっかりした赤褐色の辛口味噌にピッタリです。

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