オクラ

えのきとオクラのお味噌汁

今日のお味噌汁

えのきとオクラのお味噌汁

2020/8/4    , ,

えのきとオクラのお味噌汁を準備していたら卵を追加したくなって急遽落とし卵を添えることにしたのでてんこ盛りで贅沢なお味噌汁になってしまいました。 今回はえのきとオクラのお味噌汁です。 オクラは下ごしらえ ...

豚肉とオクラのお味噌汁

今日のお味噌汁

豚肉とオクラのお味噌汁

2020/7/22    ,

疲労回復と免疫力アップ、胃腸を整えてくれる夏にピッタリなお味噌汁です。豚肉を先に炒めて余分な脂分をキッチンペーパーで吸い取ってから出汁を加え沸騰したら火を止めて味噌を溶き入れます。

オクラとわかめのお味噌汁

今日のお味噌汁

オクラとわかめのお味噌汁

2020/7/17    , ,

定番、わかめとお豆腐の組み合わせに暑い夏に食べたくなるネバネバきざみオクラを加えたお味噌汁です。

とろろ昆布とオクラのお味噌汁

今日のお味噌汁

とろろ昆布とオクラのお味噌汁

肌寒かったり暑かったり、むしむしして疲れ気味になっている体にとろろ昆布とオクラが胃腸を整えて元気にしてくれるお味噌汁です。

オクラとわかめ、卵のお味噌汁

今日のお味噌汁

オクラとわかめ、卵のお味噌汁

2020/6/1    , ,

オクラはゆでておいたものを小口切りにし、溶き卵は最後にまわし入れてふわふわにした具だくさんで栄養満点のお味噌汁です。

もずくとオクラのお味噌汁

今日のお味噌汁

もずくとオクラのお味噌汁

2019/9/5    , ,

もずく酢や天ぷらにしても美味しいもずく。お味噌汁の具としても大活躍します。「もずくとオクラのお味噌汁」です。

オクラの下ごしらえ、ゆで方

下ごしらえ

オクラの下ごしらえ、ゆで方

2019/8/20    ,

ネットに入っているオクラ、入っていないオクラの下ごしらえ、丁寧な下ごしらえの3通りをご紹介。

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