豆腐ときざみねぎ、糸寒天のお味噌汁

シンプルな具ににスープ用糸寒天を添えただけなのですが食物繊維をたくさん摂ることができるお味噌汁です。

定番のお味噌汁からいつもとちょっと違うお味噌汁まで、具だくさんでからだにおいしいお味噌汁はいかがですか？

毎日食べるから楽しみたいお味噌汁。
「今日のお味噌汁」では飽きがこないよう具の組み合わせや野菜の切り方を工夫して楽しんでいるわが家のお味噌汁をご紹介しています。

今日のお味噌汁、明日のお味噌汁にお役に立てれば嬉しいです。

豆腐ときざみねぎ、糸寒天のお味噌汁の材料（4人分）

• 豆腐　-　1丁
• きざみねぎ　-　適量
• 糸寒天　-　適量（今回はひとりひとつまみ）
• だし汁　-　700ccくらい
• 味噌　-　大さじ3と1/2くらい

豆腐ときざみねぎ、糸寒天のお味噌汁の作り方

1. 鍋にだし汁を沸かし、さいの目に切った豆腐をそっと入れます。
2. 豆腐が十分に温まったら火を止めて味噌を溶き入れます。
3. お椀によそい、きざみねぎと糸寒天を添えたら完成です。