揚げ玉（天かす）

カルシウムが豊富で保存がきく便利な切り干し大根に豆腐を組み合わせ、揚げ玉（天かす）ときざみねぎを添えました。   定番のお味噌汁からいつもとちょっと違うお味噌汁まで、具だくさんでからだにおいしいお味噌 ...

ズッキーニをすりおろしてのせるだけ、ふわっとしてさわやかな味わいがいつもとちょっと違うお味噌汁にしてくれます。

新鮮なしいたけをたっぷり使ったしいたけ好きのためのお味噌汁。揚げ玉を加えて香りとコクが増し、青ねぎがシャキッとひきしめてくれます。

豆腐とわかめのお味噌汁にたっぷりの青ねぎと揚げ玉、すりごまを加えました。いつものお味噌汁に揚げ玉をやすりごまを加えるだけで香りや食感を楽しめるいつもとちょっと違うお味噌汁になります。

揚げ玉（天かす）はカリッとしているのもお味噌汁に浸かってフワッとしたのも楽しめます。お好み焼きやたこ焼き、焼きそばや温まうおうどんにだけでなくお味噌汁にも合います。

豆腐のお味噌汁を作ったらとろろ昆布と揚げ玉（天かす）をのせるだけの簡単お味噌汁。揚げ玉（天かす）がコクを出してくれる美味しいお味噌汁です。