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4種のきのこがたっぷりなお味噌汁
霜降りひらたけ、しめじ、エリンギ、しいたけにちくわときざみねぎ。それぞれの香りと食感を楽しめ、きのこ好きにはたまりません。 定番のお味噌汁からいつもとちょっと違うお味噌汁まで、具だくさんでからだにおい ...
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しいたけとなめこのお味噌汁
いつものなめこと豆腐のお味噌汁に加えたのは大きめのしいたけ。今回は愛媛県内子産の大きなしいたけを使いました。きざみねぎ、七味はお好みで。
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しいたけと揚げ玉(天かす)のお味噌汁
新鮮なしいたけをたっぷり使ったしいたけ好きのためのお味噌汁。揚げ玉を加えて香りとコクが増し、青ねぎがシャキッとひきしめてくれます。
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沢煮風ごぼうと鶏肉のお味噌汁
細切りにした根菜類とお肉を使った沢煮からヒントを得たたっぷりのごぼうを使ったお味噌汁です。きざみねぎと黒こしょうが食欲をそそります。
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きのこと鶏ささみのお味噌汁
レンジで簡単!しっとり柔らかな鶏ささみの作り方も。きのこと鶏ささみで高たんぱく質・低脂質・低糖質なお味噌汁ができます。