いつものお味噌汁、いつもとちょっと違うお味噌汁。

今日のお味噌汁

今日のお味噌汁

なめこと豆腐のお味噌汁

今日のお味噌汁

なめこと豆腐のお味噌汁

2019/9/6    ,

お味噌汁の具の定番、なめこを使った「なめこと豆腐のお味噌汁」です。 なめこは日持ちしないのでわが家ではすぐに使わないときは冷凍保存しています。1か月は持つので、使うときは凍ったままだし汁に入れてお味噌 ...

もずくとオクラのお味噌汁

今日のお味噌汁

もずくとオクラのお味噌汁

2019/9/6    , ,

もずく酢や天ぷらにしても美味しいもずく。お味噌汁の具としても大活躍します。「もずくとオクラのお味噌汁」です。

にんじんと卵のお味噌汁

今日のお味噌汁

にんじんと卵のお味噌汁

2019/9/6    , ,

にんじんの甘みとふわふわの卵が美味しい「にんじんと卵のお味噌汁」です。

長ねぎと豆腐、油揚げのお味噌汁

今日のお味噌汁

長ねぎと豆腐、油揚げのお味噌汁

2019/9/6    , ,

お豆腐と油揚げの優しいお味噌汁に長ねぎのシャキッとした感じがぴったりなお味噌汁です。

きのこのお味噌汁

今日のお味噌汁

きのこのお味噌汁

えのき、しいたけ、ぶなしめじの3種のきのこを使ったお味噌汁「きのこのお味噌汁」です。

とろろ昆布のお味噌汁すだち添え

今日のお味噌汁

とろろ昆布のお味噌汁すだち添え

すだちのさわやかな香りに包まれるお味噌汁「とろろ昆布のお味噌汁すだち添え」です。

ちくわとわかめのお味噌汁

今日のお味噌汁

ちくわとわかめのお味噌汁

2019/9/6    ,

今日は「ちくわとわかめのお味噌汁」です。ちくわの香りと甘みがお味噌汁に出て優しい味になります。

厚揚げとわかめのお味噌汁

今日のお味噌汁

厚揚げとわかめのお味噌汁

2019/9/6    , ,

食べ応えのある厚揚げをお豆腐の代わりに。厚揚げとわかめのお味噌汁です。

ズッキーニのお味噌汁

今日のお味噌汁

ズッキーニのお味噌汁

今回はズッキーニ、パプリカ、ベーコンの組み合わせでちょっと変わったお味噌汁です。

なすと大葉のお味噌汁

今日のお味噌汁

長なすと大葉のお味噌汁

松山長なすと松山あげのお味噌汁にきざんだ大葉をのせたさわやかなお味噌汁「長なすと大葉のお味噌汁」です。

レタス、豆腐とえのきのお味噌汁

今日のお味噌汁

レタス、豆腐とえのきのお味噌汁

2019/9/6    , ,

サラダにするには少し硬めなレタスの外葉。

わが家ではだいたい翌朝にスープやお味噌汁に入れちゃいます。今日はそのレタスをお豆腐とえのきと組み合わせてお味噌汁にしました。

厚揚げと青ねぎのお味噌汁

今日のお味噌汁

厚揚げと青ねぎのお味噌汁

2019/9/6    ,

今日は食べ応えのある厚揚げを使ったシンプルなお味噌汁、「厚揚げと青ねぎのお味噌汁」です。

ツルムラサキと松山あげのお味噌汁

今日のお味噌汁

ツルムラサキと松山あげのお味噌汁

今日はぬめりが特徴の夏野菜ツルムラサキと愛媛県の油揚げ松山あげを使った「ツルムラサキと松山あげのお味噌汁」です。

豆腐とわかめ、大根菜のお味噌汁

今日のお味噌汁

豆腐とわかめ、大根菜のお味噌汁

2019/9/6    , , ,

今日は大根菜を加えていつもとちょっと違うお味噌汁「豆腐とわかめ、大根菜のお味噌汁」です。

ゴーヤとベーコンのお味噌汁

今日のお味噌汁

ゴーヤとベーコンのお味噌汁

2019/9/6    , ,

今日は苦味が美味しい夏野菜ゴーヤを使った「ゴーヤとベーコンのお味噌汁」です。

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