-
絹さやとわかめと豆腐のお味噌汁
定番の具、わかめとお豆腐に絹さやをたくさん入れて春を感じるお味噌汁です。絹さやはすぐに火が通るので最後に加えて青みと食感を楽しみます。
-
青ねぎとすりごまたっぷりなお味噌汁
定番の豆腐とわかめ、お麩のお味噌汁にいつものきざみねぎをたっぷり。すりごまもたっぷり。香りのよいお味噌汁のできあがりです。
-
たけのことわかめと厚揚げのお味噌汁
厚揚げとわかめの組み合わせに今回はゆでたけのこを加えて春らしく。今回はゆでたてそのままの香りを楽しみました。そっと木の芽を添えて。
-
もずくとわかめのお味噌汁
もずくとわかめにシャキッときざみねぎ、お豆腐も入ってボリューム満点。熱々のお味噌汁に生もずくを加えてサッと温めるだけでできるお味噌汁です。
-
春菊とえのきのお味噌汁
定番の具お豆腐とわかめ、えのきに合わせたのは春菊。春菊の香りがいっぱいに広がるお味噌汁です。春菊は食べる直前にサッと火を通す程度にしています。
-
揚げ玉(天かす)とすりごまのお味噌汁
豆腐とわかめのお味噌汁にたっぷりの青ねぎと揚げ玉、すりごまを加えました。いつものお味噌汁に揚げ玉をやすりごまを加えるだけで香りや食感を楽しめるいつもとちょっと違うお味噌汁になります。
-
焼き揚げと大葉のお味噌汁
焼いた油揚げはサックサク、お味噌汁に沈めたら香ばしジュワッと。大葉の香りがさわやかなお味噌汁です。
-
ちくわとわかめととろろ昆布のお味噌汁
ちくわわかめと豆腐、定番の具ですがとろろ昆布やたっぷりの青ねぎをのせてちょっと贅沢なお味噌汁にしました。
-
ちくわと春菊とわかめのお味噌汁
輪切りにしたちくわがほんのり甘く優しい、さらに春菊、わかめそれぞれの香りと食感をも楽しめる簡単お味噌汁です。
-
ほうれん草とお麩のお味噌汁
和えものなどに下ゆでしておいたほうれん草をお味噌汁に。お麩とわかめ、しめじと組み合わせたサッとできるお味噌汁です。
-
高野豆腐とわかめのお味噌汁
お豆腐の代りに高野豆腐を使った高たんぱくでゴロゴロ食べ応えのあるお味噌汁です。すりごまと青ねぎを加えて香りもよい具だくさんお味噌汁になりました。
-
豆腐とわかめ、青ねぎとすりごまのお味噌汁
定番の具、いつものお味噌汁に多めの青ねぎと大さじ1杯のすりごまで香りのよいお味噌汁のできあがりです。
-
ほうれん草とわかめのお味噌汁
定番の具、豆腐とわかめに下ゆでしておいたほうれん草を加えるだけの簡単お味噌汁です。いつものお味噌汁にゆでておいた、あるいは冷凍ほうれん草を加えるといつもとちょっと違うお味噌汁になります。
-
とろろ昆布と豆腐とわかめのお味噌汁
定番のお味噌汁にとろろ昆布をのせるだけの簡単で豪華なお味噌汁です。わかめと昆布で海藻を堪能できるお味噌汁になりました。
-
豆腐とわかめと大葉のお味噌汁
いつもの豆腐とわかめのお味噌汁に添えたのはねぎではなく今回は大葉です。さわやかな香りがいつもとちょっと違うお味噌汁にしてくれます。