毎日食べたいごちそう具だくさんお味噌汁

: 今日のお味噌汁

厚揚げと青ねぎのお味噌汁

2019/8/26 厚揚げ, 青ねぎ

今日は食べ応えのある厚揚げを使ったシンプルなお味噌汁、「厚揚げと青ねぎのお味噌汁」です。

: 今日のお味噌汁

ツルムラサキと松山あげのお味噌汁

2019/8/24 ツルムラサキ, 松山あげ, 油揚げ

今日はぬめりが特徴の夏野菜ツルムラサキと愛媛県の油揚げ松山あげを使った「ツルムラサキと松山あげのお味噌汁」です。

: 今日のお味噌汁

豆腐とわかめ、大根菜のお味噌汁

2019/8/23 わかめ, 大根菜, 油揚げ, 豆腐

今日は大根菜を加えていつもとちょっと違うお味噌汁「豆腐とわかめ、大根菜のお味噌汁」です。

: 下ごしらえ

大根菜の下ごしらえ、ゆで方

2019/8/23 下ごしらえ, 大根菜

菜めしやお味噌汁、炒め物、おかずの彩りにも。大根菜の下ごしらえとゆで方です。

: 下ごしらえ

スナップエンドウの筋とりとゆで方

2019/8/22 スナップエンドウ

キッチンバサミを上手に使って素早く筋とりする方法をご紹介します。

: 下ごしらえ

油揚げの下ごしらえ、冷凍保存

2019/8/22 下ごしらえ, 油揚げ

冷凍しておけばいつでもお味噌汁に使える油揚げの下ごしらえと冷凍保存方法です。

: 今日のお味噌汁

ゴーヤとベーコンのお味噌汁

2019/8/21 ゴーヤ, ベーコン, 玉ねぎ

今日は苦味が美味しい夏野菜ゴーヤを使った「ゴーヤとベーコンのお味噌汁」です。

: 今日のお味噌汁

トマトと松山あげのお味噌汁

2019/8/20 トマト, 松山あげ

今日はトマトの酸味がさわやかな「トマトと松山あげのお味噌汁」です。

: 下ごしらえ

オクラの下ごしらえ、ゆで方

2019/8/20 オクラ, 下ごしらえ

ネットに入っているオクラ、入っていないオクラの下ごしらえ、丁寧な下ごしらえの3通りをご紹介。

: 今日のお味噌汁

ツルムラサキとわかめのお味噌汁

2019/8/19 ツルムラサキ, わかめ, 油揚げ

今日はぬめりが特徴の夏野菜、ツルムラサキを使った「ツルムラサキとわかめのお味噌汁」です。

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