かぼちゃ - 今日のお味噌汁

この時期から冬にかけてはかぼちゃを丸ごといただいたり買ったりするのでかぼちゃをよく食べます。もちろんお味噌汁にも。かぼちゃのしっとりした甘みにスナップエンドウのパリッと食感と青い甘みが美味しいお味噌 ...

かぼちゃのお味噌汁に半熟卵を添えたらブロッコリーをつい追加してしまい最終的にはおかずお味噌汁になってしまったのですがほぼ毎朝具だくさんだから大して変わらないのかもしれないけれど見た目も量も豪華で贅沢な ...

ホクホク優しい味のかぼちゃにベーコンの塩気とコクがぴったりなお味噌汁です。青みにブロッコリーを加えて緑黄色野菜のお味噌汁にしました。